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jueves, 7 de noviembre de 2013

Estados de la materia

Los estados de la materia son tres:
- SÓLIDO
- LÍQUIDO
- GASEOSO
Una misma sustancia puede estar en cualquiera de los tres estados, todo depene de las condiciones de PRESIÓN y TEMPERATURA.

Los cambios de estado reciben nombres especiales:
FUSIÓN: Es el pasaje de sólido a líquido.
SOLIDIFICACIÓN: Es el pasaje de líquido a sólido.
EVAPORACIÓN: Es el pasaje de líquido a gaseoso.
CONDENSACIÓN: Cuando pasa de estado gaseoso a líquido.
LICUACIÓN: es el cambio  de gas a líquido. Este cambio solo se produce artificialmente cuando se quiere envasar un gas en estado líquido como las garrafas de gas licuado o los encendedores.
 VOLATILIZACIÓN: es el pasaje de sólido a gaseoso sin pasar antes por el estado líquido. Esto se les puede graficar con el ejemplo de las bolitas de naftalina que se colocan en un placar para ahuyentar polillas.
SUBLIMACIÓN: es el cambio inverso a la volatilización, es decir, de gaseoso a sólido.


Bien, ya tenemos la teoría, ahora veamos algunas experiencias para probar estos CAMBIOS DE ESTADOS:

PRIMERA EXPERIENCIA:

Colocaremos azufre (S) que es sólido en un tubo de ensayos.
Lo calentamos en el mechero y veremos que pasa a estado líquido: Osea se FUSIONÓ por cambio de temperatura.

Esta experiencia la podemos probar con: parafina de velas, grasa de cocina, jabón.
(los que no tienen el jueguito de química igual pueden hacer estas experiencias con estos elementos hogareños).
En casa probamos con esas cosas para ver cómo se cumplen en otros materiales.











SEGUNDA EXPERIENCIA:
Es la práctica de realizar una SOLIDIFICACIÓN así es que lo observamos si a las experiencias anteriores las alejamos del calor y las dejamos reposar, pero como experiencia más común, tenemos los cubitos de la heladera.







TERCERA EXPERIENCIA:
Esta parte podemos hacerla siguiendo la experiencia del cubito.
Tomamos un cubito de hielo (que es agua en estado sólido) y lo ponemos en una sartén sobre el fuego. arriba de la sartén que irá al fuego, sostendremos un plato para ver dos cambios de estados.
Si observamos, el cubito primero se derrite (se fusiona), luego hierbe y genera un vapor que es estado GASEOSO, pero si vemos, en el plato se van a crear gotas que, si las ponemos con una inclinación la gota podemos hacerla caer a un recipiente, entonces estaremos pasando del estado gaseoso al líquido de nuevo. Esto se llama CONDENSACIÓN.



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